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馳名天下的中國藥食同源化州橘紅，產于廣東化州，它吸收了這塊土壤的礞石礦物質和鎂元素，花果絨毛柔濃，氣味芳香沁人。自古以來就有“南方人參”之稱和“一片值千金”的說法。化州橘紅距今已有一千多年歷史，自明朝就列為朝廷貢品。
《本草綱目》 《醫學大辭典》 《中華人民共和國藥典》等名著均記載其功效。【功效】：歷代名醫版本均有記載：“辛、苦、溫、歸肺脾經，用于風寒、咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔吐痞悶。在臨床實踐中對肺結核、支氣管炎、哮喘、長期胃痛、氣痛、咽喉炎等有獨特的療效。
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